Información adicional
Nivel | Iniciación |
---|---|
Dónde | Cocina Cayena, en la calle Colombia 45, en Madrid |
Cuándo | El 21 de marzo de 2020, de 16:00 a 20:00 |
75,00€ IVA incluido
Curso de pan presencial de cuatro horas de duración.
En “De un vistazo”, más abajo, tienes todos los detalles del horario y el lugar donde se imparte. Puedes ampliar la información de este curso en “Descripción”.
Agotado
Nivel | Iniciación |
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Dónde | Cocina Cayena, en la calle Colombia 45, en Madrid |
Cuándo | El 21 de marzo de 2020, de 16:00 a 20:00 |
Los cursos de pan que doy son para mí un momento especial donde comparto contigo todo lo que sé durante cuatro intensísimas horas.
Te enseñaré a hacer una masa básica con la que podrás hacer fantásticas hogazas, barritas y espigas, un pan de molde integral que vuelve locos a todos mis alumnos, unas chapatitas que son muy sencillas pero con las que te enseñaré a manejarte con las masas más hidratadas y hablaremos y practicaremos con una receta de masa para pizzas.
No hace falta que tengas conocimientos previos pero sí muchas ganas, te enseñaré a amasar a mano y si tienes una máquina que te ayude a sacarle con ella el mayor partido a tus masas, además de un montón de trucos sobre harina, horneado y conservación de las masas.
Yo te espero, tu historia con el pan no ha hecho más que empezar.