La masa choux es una de mis favoritas. Es muy sencilla de hacer y una vez horneada se convierte en un bocado delicioso. En esta sección encontrarás toda la información necesaria: cómo se hace esta masa y cómo se convierte en chouquettes, profiteroles, éclairs de todos los sabores, o recetas en su versión frita, que también resulta deliciosa.
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Tienes razón, es muy muy lento...
POngo el molde encima de un bote de conserva, por ejemplo de tomate. ahí me sale ...
Muchas gracias por dejar tu comentario que puede animar a otros lectores...
Te admite este cambio bien...
Hola Juan José, me llamo Su :-) 1.- No la quito, quizás un poco de grasa si que...
